和歌山県

「卵庵 はしたま」新鮮産みたて卵で作った親子丼とだし巻き【橋本市】

和歌山県橋本市にある

「卵庵 はしたま」
さんに
行ってきました!






養鶏場が経営している定食屋さんです。

たまご食べ放題で有名らしくメディアにも出ているよう。 駐車場は店前に共同でゆったりとめれます。



店に入る前から、壁の大きいメニューをジロリ。 玉子かけごはんはワンコイン以内で食べれますね。

書いていないものでは、オムライスもありました!



なんと!今年魔法のレストランで取材があったようで 12/16㈬に放映があるとのこと。


関西では影響のある番組だと思うので、放映後は混みそうですね!

放映される前に来ておいて良かった~^^



レジで先に会計をしたら、可愛い鶏の形をした番号札をくれます。

番号を呼ばれたら取りに行くシステムです。


料理ができるまで自分でしばし準備。




基本セルフのようで、お冷やお茶も給茶機がありました。

トッピングの漬物、のり、青ねぎも小皿に取っておいてスタンバイOK!





さぁっ!番号が呼ばれましたぞ!


親子丼(みそ汁付) 620円

玉子焼き 350円



玉子のオンパレード~ ちなみに親子丼は普通盛りです。

もっと食べたい方は大盛がありますよ!



今回は玉子焼きも気になったので、ごはんは普通で調整。




まずは玉子焼きからいただきます。

見るからにふわふわ! だしが多いのか綺麗な淡い色ですね。





この玉子焼きめっちゃ美味しい~♡


しっとりふんわりでやばいです! こんなの久しぶりに食べましたわ。


箸で切った断面は、焦げ目もなく優しい味。 大きいと思ったけど、すぐなくなりますね。




そしてメインの親子丼。

こちらもふんわり玉子が出汁と相まって美味しい~


玉子はちょっと半熟ふわで良いですね。 冷えてきたこの時期にあったか丼が染み渡ります。


日本人に生まれてきて良かった~と思う時間でした♡




先ほど取っておいたトッピング達。


親子丼を少しそのまま食べたら、次は青ねぎとのりを乗せて味変を楽しみます。
(ひつまぶしの要領で笑)









最後は食べ放題の玉子を使って^^



残しておいたごはんに玉子を入れてTKG~! 醤油もちょっと垂らして味付けします。


私はよく混ぜていただきました~。


ひつまぶしで言ったら、出汁をかけるみたいな感じですね!
(どんだけ、ひつまぶし好きなんやねん笑)




玉子かけごはんも、人によっては よく混ぜる派と一部混ぜる派がいるようで面白い。



隣の席で男子2人組が、玉子かけごはんとオムライスを食べていたのが気になり過ぎました~!

次回はそれ食べたいと思わせてくれた少年たちありがとう^^笑




同じ敷地内にスイーツの売っている「卵菓 Hashitama」さんもあります。

 産みたて玉子も売っているので、ついでに寄ってみてはいかがでしょうか^^





店名 卵庵 はしたま
住所 和歌山県橋本市小峰台2-13-8
TEL 0736-36-2223
定休日
営業時間 11:00~14:00
お店のFacebookはコチラ↓
https://ja-ks.facebook.com/pages/%E5%8D%B5%E5%BA%B5%E3%81%AF%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%BE/367205519957145

お店のInstagramはコチラ↓
https://www.instagram.com/ranan_hashitama/


お店の情報は行った時期のものなので、営業時間や閉店等の変更の場合があるかもしれません。
ご自身でご確認の上、ご来訪よろしくお願い致します。

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