和歌山県

「C’est joli」(セジョリ)ベーグルが人気カフェ【海南市】

和歌山県海南市にある

「C’est joli」
(セジョリ)
さんに
行ってきました!





ベーグルが人気のカフェです!

テレビでも紹介されていたようですね。



阪井バイパスの近くと言うと海南の方はわかるかな?

ちょっと初めていくにはわかりにくいかも。




少し小道に入るところが迷いましたが、ナビ通りに進んでなんとか行けました。


袋小路の一般住居区域内になっています。

住所のパークってのを見ると広いところを想像してましたが、住宅街って感じの立地です。







駐車場は店に2台ほどと、道向かい数台あります。

向かいにはコーンで指示されている場所にとめれますよ。




今回はカフェタイムの利用だったのでコーヒーだけいただくことに。


落ち着いた雰囲気で友達とゆっくり過ごさせてもらいました。


店内は明るくて爽やかな感じの雰囲気。

木を多く使っていて観葉植物もあったので、ナチュラル~カントリー調でした。

ランチだとベーグルのサンドがあってとっても美味しそう!



帰りに気になっていたベーグルをテイクアウト!

せっかくならと思い、迷いながらセレクト。


残念ながらほしかったカヌレは売り切れでしたが、以下のものを購入しました。





・ごまあんのベーグル

・紅茶のベーグル

・ナッツのベーグル

・チーズとペッパーのクッキー



↑名前はもっと細かい表記だったんですけど、また忘れちゃいましたΣ(゚д゚lll)ガーン

すみません。。。


パンの名前っていつもごちゃごちゃになってしまうのが難点よね。



あとカヌレ以外にスコーンや焼き菓子などもあったみたいで、早い時間にいくと出会えるかもしれません^^



ベーグルの種類の多さにテンションが上がりますよ。

よもぎや全粒粉、チョコ、いちじく等々




さまざまなバリエーションが広がっていて、心躍りました!



ベーグルってむぎゅっともちもち食感が美味しいですよね。

噛み応えがあって油脂を使っていないヘルシーなのも魅力。




さて皆さん!


ベーグルがなぜあんな食感なのをご存知ですか?


パンの中でも独特の食感で気になった方も多いはず!



私は初めて知った時は衝撃だったのですが、ベーグルは、発酵し成型した生地を茹でてから焼くのです!



一度茹でることで表面に膜ができ中の水分を閉じ込めます。

そして発酵も少し止まるようです。

茹でることであの食感が生まれるのですね。





作る方にとったら、ひと手間面倒なことですが、美味しいもののためにありがたい。

しっかりといただきますよ♡




C’est joli(セ・ジョリ)はフランス語で「心地よい暮らし/場所」とう意味。


高台からの景色を眺めながら、ランチやスイーツを楽しんでもらえたらと思い、名づけたそうです。

旬の季節限定品や個性派のものベーグルが出るとのことで、
ベーグル好きにはたまらない、違う季節にも訪れたいお店ですね。








店名 C’est joli
(セジョリ)
住所 和歌山県海南市重根1981-25
たつべパーク内
TEL 073-487-5314
定休日 火・水
営業時間 10:00~17:00
おすすめのパン好きサイトはコチラ↓
https://www.panportal.jp/cestjoli/

お店のInstagramはコチラ↓
https://www.instagram.com/megubagel.07232019/?hl=ja


お店の情報は行った時期のものなので、営業時間や閉店等の変更の場合があるかもしれません。
ご自身でご確認の上、ご来訪よろしくお願い致します。

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